冬天马上就要到来了。为了御寒我们要厚一些的衣物，但是你知道吗？其实食物也是可以帮我们御寒的。

　　可以御寒的调味料

　　胡椒含胡椒碱、生姜含有芳香性挥发油、辣椒含有辣椒素。这些辛辣的调味品都可以驱风散寒，促进体内血液循环、增加体温。

　　含铁高的御寒食物

　　人体血液中如果缺铁人就产生畏寒，贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

　　人体血液中如果缺铁人就产生畏寒，贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

　　人体血液中如果缺铁人就产生畏寒，贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

　　人体血液中如果缺铁人就产生畏寒，贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

　　含碘的御寒食物

　　状腺激素具有生热效应，它能加速体内（除脑、腺、子宫外）绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。而菠菜、大白菜、海带、紫菜、蛤蜊、海盐、发菜、海蜇、玉米等富含碘的食物可以促进体内甲状腺激素分泌。

　　可以御寒的蔬菜

　　青菜、大白菜、胡萝卜、藕、百合、山芋等含有丰富的无机盐，而一些人畏寒就是与体内缺少无机盐有关，多食用这些蔬菜可以减少畏寒的发生。

　　可以御寒的肉类

　　羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉含有蛋白质、碳水化合物及高脂肪，有补气活血、温中暖下、益肾壮阳的功效。食用这些家畜的肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。